¿Se pueden usar utensilios de polipropileno en el microondas?

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha determinado la cantidad de sustancias nocivas que diversos recipientes de plástico pueden liberar en los alimentos durante el calentamiento normal en microondas. Se requiere que esta cantidad sea inferior al uno por ciento o incluso a la milésima parte de la dosis nociva determinada en experimentos con animales antes de que pueda etiquetarse como "aptos para microondas". Por lo tanto, para los recipientes de plástico calificados para "calentamiento en microondas", es bastante seguro.

El plástico de polipropileno (PP) es otra excelente variedad de resina desarrollada después del nylon. Es un polímero de alta densidad, libre de cadenas laterales y altamente cristalino, con excelentes propiedades generales. Cuando no está coloreado, aparece blanco, translúcido, ceroso y más ligero que el polietileno. Su transparencia también es mejor que la del polietileno y es más duro que el polietileno. Las características del plástico de polipropileno (PP) son alta resistencia al calor, tenacidad, resistencia al choque y buena resistencia a ácidos y álcalis. A temperatura ambiente, el plástico de polipropileno (PP) es insoluble en solventes orgánicos y no se disolverá incluso después de una inmersión prolongada en solventes orgánicos.

Dadas las características anteriores, el plástico de polipropileno PP es el único material de recipiente plástico que puede colocarse en un horno de microondas y puede reutilizarse como recipiente de almacenamiento para alimentos, aceites y condimentos.

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